Der Verein Schweizer Schnaps Forum steht für einen verantwortungsvollen Umgang mit alkoholischen Getränken ein.
Freitag, 13. März 2026, 16:00–18:00 Uhr
Schulterblick bei der Distillerie Studer
Distillerie Studer, Freiheim im Mösli, 6182 Escholzmatt
Ein exklusiver Einblick in die Herstellung des 100 % Schweizer Rye Whiskey direkt beim Brennmeister. Kein klassischer Rundgang, sondern authentisches Handwerk erleben. Anschliessend kleiner Apéro und Degustation der Destillate.
Organisation: Jonathan Schönenberger
Samstag, 4. April 2026, 14:00–21:00 Uhr
Rum brennen in der Maygreen Distillery
Maygreen Distillery, Unterdorfstrasse 10, 5607 Hägglingen
Gemeinsam mit dem Rum-Club die Maygreen Distillery entdecken und aktiv beim Rum-Herstellungsprozess mitwirken. Reichhaltiger Apéro inklusive.
Organisation: Sven Brosens
Samstag, 13. Juni 2026 - Abgesagt!
Absinthe en fête 2026
Val-de-Travers
Freitag, 18. September 2026, 17:45 Exkursion, 20:15 Znacht
Der Natur in der Kultur auf der Spur
Humbel AG, Stetten
Im Rahmen der Schweizer Genusswoche lädt Humbel zu einem besonderen Natur-Spaziergang durch die Bio-Schnaps-Gärten in Stetten ein. Die Geoökologin Jacqueline von Arx leitet die Exkursion und ermöglicht unterwegs Naturerlebnisse für alle Sinne. Anschliessend folgen eine Brennereibesichtigung mit umfangreicher Degustation und ein gemütlicher Brennerei-Znacht mit Schinkli und Tofu aus der Kirschmaische.
Organisation: Jacqueline von Arx
Samstag 3. oder 10. Oktober 2026
Apfelevent
Schweizer Apfelbrände erleben und degustieren. Informationen zum Apfel und den verschiedenen sortenreinen Bränden.
Weiter Infos zu Referenten und Ort folgen in Kürze.
Organisation: Sven Brosens
Samstag, 7. November 2026, 09:00 - 16:30 Uhr
Vielfalt der Schweizer Spirituosen: Herstellung – Sensorik – Genuss
Wädenswil
Die Tagesveranstaltung gibt interessierten Konsumentinnen und Konsumenten einen praxisnahen Überblick in die Vielfalt der Schweizer Spirituosen, vermittelt Kenntnis in die Produktion und Brennerei und führt in die Sensorik im Zusammenhang mit Spirituosen ein. Mit zahlreichen Produktproben werden Qualitätsmerkmale von Schweizer Spirituosen aufgezeigt, und mögliche Produktfehler werden anhand von Mustern vorgestellt.
Organisation: Marcus Ulber & Florian Walpen
Seit dem 20. Juni 2000 ist das Schweizer Schnaps Forum ein Verein. Mit der Vereinsgründung werden dem Schweizer Schnaps Forum Strukturen verliehen, welche dem SSF einen einfacheren Umgang mit der Öffentlichkeit, der Praxis und der Konsumentenschaft ermöglichen und eine erhöhte Transparenz der Aktivitäten des Vereins fördern sollen.