Die Teilnehmer am Anlass Gin & Tonic des Schweizer Schnaps Forums hatten in der Brennerei Matte in Bern Gelegenheit 15 Gins – 7 ausländische und 8 Schweizer Gins - zu verkosten und zu vergleichen. Alle Schweizer Gins wurden von den entsprechenden Herstellern gesponsert. Die Zürcher Firma Gents GmbH sponserte das notwendige Tonic Wasser. Die grosse Frage war: Wie schlagen sich die Schweizer Gins im Vergleich zu renommierten aus-ländischen Gins ? Sie schlugen sich beachtlich und nahmen Ränge zwischen 2 und 11 ein. Sie schnitten besser ab als angesagte Gin‘s wie der London Blue Gin, der Star of Bombay Sapphire oder Gin Generous. Der bestplatzierte und der drittplatzierte Gin kommen beide aus dem Schwarzwald: der Marder Gin und der Monkey 47. Wir freuen uns, dass der beste und der zweitbeste Gin – Clouds – von Mitgliedern des Schweizer Schnaps Forums destilliert werden. Am meisten Stimmen als beliebtester Gin erhielt der Tanqueray No. 10. Interessant ist, dass das Swiss Root Tonic Water Gents nicht zu allen Gins passte. Den meisten Teilnehmern passte die Verbindung von Gin Generous mit dem Tonic Wasser nicht, wogegen das Zusammenspiel mit dem Botanist Islay Gin und dem Taqueray perfekt stimmte.
Die Resultate:
