Frau liest ein Magazin

Magazin

04.06.2018

Abricotine, Williamine und Traubentresterbrand

Martigny Wir treffen uns in Martigny am Bahnhof, kurz vor elf. Die Wetterprognosen sind gut, trotz des Unwetters das die Schweiz im Westen streifen soll. Von Lausanne her kommend hatten wir schon einen Eindruck des drohenden Gewitters erhalten, aber in Martigny ist davon nichts zu spüren. Wir sind …

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03.05.2018

Rum für Anfänger

Von Rum habe ich keine Ahnung, deshalb meldete ich mich zu einer Rum-Degustation an. Mein Getränkehändler ist ein umtriebiger Mensch und organisiert öfters Wein-, Whisky- und eben auch Rum-Degustationen. Jene, an der ich teilnahm, wurde von der Firma „Best Taste Trading“ durchgeführt. Der Referent …

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27.01.2018

Botanicals

Botanicals ist die neudeutsche (englische) Bezeichnung für pflanzliche Stoffe, welche zur Aromatisierung und Geschmacksgebung von Spirituosen verwendet werden. Trotzdem wir deutsche Bezeichnungen vorziehen, ist „Botanical“ bzw. „Botanicals“ eine kurze und sehr umfassende Benennung dafür und wir …

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27.11.2017

Jubiläum - 10 Jahre Macardo

Macardo, was? Ja sie haben richtig gelesen. Die Brennerei in der ehemaligen Käserei im beschaulichen, ländlichen Strohwilen im tiefsten Mostindien heisst tatsächlich so. Macardo setzt sich aus den Vornamen der beiden Gründer Marco Frauchiger und Bernardo Lamberti zusammen. Die beiden Frauenfelder …

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