Botanicals

Jürg Zehnder

27.01.2018

Botanicals ist die neudeutsche (englische) Bezeichnung für pflanzliche Stoffe, welche zur Aromatisierung und Geschmacksgebung von Spirituosen verwendet werden. Trotzdem wir deutsche Bezeichnungen vorziehen, ist „Botanical“ bzw. „Botanicals“ eine kurze und sehr umfassende Benennung dafür und wir erlauben uns sie zu verwenden. Hier sollen Zusammenstellungen von Botanicals für einige der wichtigsten Spirituosen, welche mit Pflanzenteilen aromatisiert werden, zusammen mit einer kurzen Beschreibung, publiziert werden.
Die Angaben stammen von Wikipedia und anderer Quellen im Internet.

Gin-Botanicals
Absinth-Botanicals
Chartreuse-Botanicals
Benedictine-Botanicals
Appenzeller Alpenbitter-Botanicals

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